2015/11/9我們來到西澳，給自己最快速的時間把資料都辦妥
我們住的sharehouse不是那種房東會幫你準備許多資料以及帶你認識周遭環境
我們在台灣已經找好價格便宜且方便生活機能的住所
像是對面就有大型購物中心以及銀行等方便我們處理多項事宜
兩周內我們辦妥銀行，手機SIM卡，買齊車子(看各地需求)，認識周遭的環境以及找到工作
建議手機一定要先辦妥，在之後找工、辦銀行等相關事項才有聯繫電話
銀行包含開立帳戶，工作稅號，退休金；車子包含過戶，基本檢查，車子保險
其實以上這些資料就像我們大學畢業後開始找工作一樣
當我們開始工作，公司單位都要要求開戶銀行帳號，加入勞健保等，只是變成英文會話模式
接著，我們如何找到工作
網路資訊包含FACEBOOK社團、LINE群組、背包客棧、Seek、Gumtree等以及上網一間一間公司找信箱投履歷
履歷不需要複雜，只要明確讓公司知道你是一位好手好腳的背包客，工作經驗以及最快何時可以開工，交通有無方便等
以上的資料都是需要做足功課
澳洲找工不難，但是面對許多事情態度要更積極，可能你錯過一通電話就等於錯過一個工作機會
買車也是透過網路資訊，或是可以透過車廠、離澳的朋友、當地oz等方式購買
我們和一位oz買車，西澳買車只需要簽屬過戶單(兩聯)，簽署完過戶單其中一聯給賣家
買家就可以拿另一聯去DOT(Department of transport)辦理過戶，不需要雙方前往
買車一定要和賣家確認車子的路權到期日以及確認有無車牌(基本上都會有)
第一份工作-草莓農場2015/11-2016/3(二簽區域)
坦白說買完車子修理車子我們的錢已近底，所以第一站草莓農場也算誤打誤撞
因為草莓場與花椰菜場是所謂的地獄農場
但現在對於草莓農場是最印象深刻，因為外國人最多
草莓農場的生活模式是一個群體生活且生活作息非常正常
洗澡、煮飯、睡覺、交誼廳都是在農場同一個區域裡
3:30-5:00 起床刷牙煮食早餐，5:00-5:30 回房間休息
5:30-6:00 開工，採草莓的時間是看整個團隊的速度以及氣候，如果溫度太熱就會把開工時間提前至5:30
中途8:30-9:00會有一次tea break 15分鐘
遇到下雨還是要採草莓，如果沒有準備雨衣雨鞋就會大災難...
這是某天星期日(休假日)下冰雹的情形...還好那天休假，但隔日的草莓都壞光了
午休30分鐘，緊接著就會前往包裝場開始包裝早上摘的草莓
所以下班的時間就是看大家的速度
至於我們的草莓場的薪水是計件制，薪水取決於你的速度(不管是採抑或是包裝)
每天tray的價格不一樣，價錢都是老闆決定
草莓也要分大小顆放進不同的container 每個人桌上都會有秤重
在一定的重量裡要把草莓快速裝進container再送上運輸帶 前方就會有品管去檢查草莓的品質
早上採的TRAY都會有編號，每一TRAY都是你的薪水~
有些人會認為不合理想爭取時薪制，但對於那些速度快的人其實也是不合理
每一份工作或許都有它不公的地方，但也是有它存在的必要性
二簽區域即是工作滿88日就可以拿到二簽資格，也就是所謂拿到可以待在澳洲兩年的資格券
記得一定要保存每一次發的薪資單，直到你離開澳洲前都務必保存好
當然工作88日的界定就是只要你當日有工作就是一日
有些違法的工作區域會拿你的果量來界定當日有沒有算一日工作日
農場住宿為AU13/pp，包含房間及水電，農場沒有wifi(因地而異)
薪水在旺季時約有1500-2000，但後來因為果量減少，薪資就會降到700-1200(每兩周領一次)
這是已經扣除住宿費用以及稅後價格的薪水
我們的速度就是跟正常人一樣，沒有特別快，但就是很努力的加快速度希望可以提高薪水
第二份工作-蔬菜工廠2016/4-2016/6
透過仲介介紹進來的華語蔬菜工廠，剛開始面試公司有告知工廠不喜歡情侶(男女)
對我來說這是一個歧視的開始，因為情侶的界定只有男女而已
當然這是有原因的，因為大部分突然離職都是情侶(男女)，所以才有這個不明文條例的開始
所以背包客打工的態度也是會影響到你代表的國家或性別的口碑
仲介面試時會先用英文簡單面試，仲介有許多工作種類但以這間蔬菜場為最大
有時候會有其他on call(臨時工)，通常這種工作會比較多oz老闆，會需要英文會話能力
接著，蔬菜工廠面試剛好和朋友說好男女分開坐，所以面試時並沒有問到情侶的問題
加工生產單位有土豆房、加工(蔬菜、水果)，其他工作單位還有小弟(打雜拿貨)，這是屬於中國主管管轄範圍
如果是oz管轄範圍就比較簡單，可能就是撿貨包裝等，工作的方式就會有所不同
一進去就是先判斷你使用刀子的能力再安排哪一個部門
我被安排到花椰菜部門，花椰菜分白花綠花、大花小花、拌菜，拌菜裡還有許多材料是需要調度其他單位
我還把當初前輩給的筆記寫了下來，因為細項真的太多，工廠幾乎不容許任何人做錯
只要被主管看不慣，記上黑點，你就是下一位說再見的背包客
翁被安排至小弟部門，如果加工生產有需要任何商品，小弟都要負責將貨拿進來
幫忙洗水果清理bin(出貨的大籃子)，說起來好像有一點簡單，但我們的商品前前後後應該有30項左右
不管是水果、蔬菜、拌菜、切絲、沙拉、bin等都是要透過小弟拿貨的
加工生產單位是管制區域，而小弟的區域是未加工區域，雖然是在同一個空間卻只有一線之隔
但這是一條禁忌線，當你跨越另一側被主管看到就有可能與工作說再見
裡面可以感受到台灣職場那種輩分制度，全部都是華人
所以做事的方式就是要求速度、品質以及你能想得到的要求
當然也有跟主管有特別的交情有特別的待遇這是跟台灣一模一樣
工作兩個月離開的主要原因是因為出現了在同一間工廠同一個工作單位做同一件事卻有不同薪資制度
只是因為工廠配合的兩間仲介，其中一間仲介倒了，所以那間仲介旗下的員工併入工廠內
而工廠的福利是可以享有假日加給及加班費，而另一間仲介則無
當然現實層面還是有，有許多還是在仲介底下的人在裡面持續發聲但不願辭去工作因為怕找工難
但公司看準背包客不會離開所以選擇用這種方式處理
當然我也可以選擇繼續留在此工作，但就像你在台灣工作一樣
主管的管理方式以及環境會影響一個人的工作狀態，所以我們決定辭去工作
這件事情後來工會有介入，後來聽說工廠的做法就是將所有人都併入工廠讓大家薪資都一樣
但變成成本考量，後續有刪減人員，或是讓某些人特定上假日班等作法
第三份工作-水果包裝2016/7(兼職約1-2周)
去了另一間仲介，有稍微提到另一間仲介介紹的工廠發生的事情
這間仲介很積極的幫我們找工作，當然我們做每一份工作都是很認真
但剛開始都是屬於oncall居多
這份工作很好入手，包裝櫻桃以及奇異果，當然也是要求速度跟品質
工作環境也是簡單明瞭，外國人說話的方式就變得比較親切也多了許多耐心
第四份工作-蔬菜工廠2016/8-2016/11(番茄部分)
這間公司是連鎖，東澳也有公司，有分許多部門
早上4:30上班，前期都9:00前下班，後期訂單增加大約都12:00前下班
出貨給各大商場(coles、woolworth、aldi、iga)
這份工作不是包裝而是快速挑選出貨，司機在早上就會到公司取貨
早上6:30出貨給coles，7:30出貨給wws，8:30出貨aldi等
以箱為單位賣給商場，所以在商場買到的就是散裝番茄
番茄有分不同品種，大顆牛番茄，羅馬番茄，truss番茄等
這個崗位也是責任制做完就下班，我的主管是越南人，對我們非常照顧
後來也成了我的朋友，怕我們早下班沒賺錢，會帶給我們一些免費蔬果
如果有工作缺，也會讓我們留下來繼續幫忙不同的工作崗位
第五份工作-蔬菜工廠(兼職三日)
是在上一份前期時數較少而另外找的兼工，因為9:00前就下班，詢問仲介還有沒有職缺
透過仲介介紹9:00下班後就去另一間工廠工作，都在同一個市場裡但不同工作廠
雖然只有工作三天，但我記得那三天都是直接做到下午四點沒有停，非常累
因為突然有大量節瓜zucchini的訂單，所以需要有更多人大量支援
第六份工作-蔬果包裝2016/12-2017/5
從第四份工作開始其實都是有所連結，因為工作的努力是被主管認同
而幫忙爭取而來到不同崗位工作，澳洲度假打工在同一份工廠只能工作六個月
但我們從第一年後六個月做到第二年的前六個月(一簽接二簽)，總共在這間工廠將近做了一年
這份工作是澳洲老闆，主管是台灣人，公司要求的節奏跟亞洲公司差不多
因為訂單量非常龐大，快狠準是這間公司必備的徵人才重點
有時候有必要的也需要直接面對老闆說英文，簡單的英文能力也是需要
早上4:30上班，中午8:30輪流吃飯30分鐘，快的話13:00下班，慢的話曾經有16:00下班
聽說在更旺的季節還有到晚上18:00下班
工作內容就一樣出貨給各大商場，蔬果種類包裝25-30種左右
每一種出貨給各大商場的重量以及用的簣各有不同
出貨時間和第四份工作一樣，要在同一時間之前出完貨插完票卡送上卡車
其實不管什麼工作，工作內容除了需要細心還要有觸類旁通的慧根
因為工作內容大同小異，就看你能不能消化在不同蔬果上
後來我們也和裡面的主管和背包客都成為朋友，也常常都會有許多聚會聚在一起
第七份工作-蔬果包裝2017/5-2017/9
看了工作標題其實會發現我們後期的工作屬性都是在同一個批發市場裡面
裡面有許多不同公司進駐工廠裡面
剛開始還沒工作，我們在批發市場裡也是一間一間投履歷，幸運的話會有公司直接錄用
這是我們在澳洲最後一份工作
工作的主管也是台灣人，也就是和我們同宿的室友，他介紹了我們這份工作
讓我們可以很順利從上一份工作來到這裡
這裡的工作就更單純了，大部分蔬果都是需要經由包膜機去包裝最後貼紙送出
有些蔬菜就是挑選品質後直接裝袋送出
所以很快就上手直到離澳之前
以上的工作全屬合法白工，黑工(現金工)沒有不好，只是沒有工作的基本保障
但對於現在澳洲的稅務政策來說，黑工有時候賺得會比較多，所以一切都是自己斟酌
在這些找工的過程中，我們也曾遇過受騙以及公司關閉等狀態
但事情遇到了就是從過程中學習並且警惕下次機會會更好
英文，是基本必備，做功課是必須
幾桶金也不是大家想像中的那麼容易賺取獲得
每一個人出國打工，本身都代表著是一個國家的門面
如果連你都不在意自己在國外的言行舉止，別人自然而然會對我們有所歧視
度假打工，是讓更多人認識台灣，也是和其他國家有更多互動交流的一個機會
以上的經驗純屬ONLY COUPLE的個人看法，希望可以幫助想去澳洲的朋友
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